Settore primario-‘Tutelare comparto agricolo’

[one_third][/one_third] “Ritengo che ai fini della tutela del comparto agricolo e della sostenibilità sia necessario intervenire quanto prima per distribuire in modo più omogeneo il valore economico del prodotto tra il produttore agricolo e la filiera – ha affermato Pasquale Ciacciarelli, FI – Siamo in presenza di un dato non affatto edificante, mi riferisco alla denuncia di Coldiretti secondo cui per ogni euro speso dai consumatori, meno di 15 centesimi tornano al produttore agricolo. Ritengo che il duro, costante e meticoloso lavoro dell’ agricoltore, o meglio dell’ imprenditore agricolo, poiché di imprenditoria trattasi, abbia bisogno di un maggiore riconoscimento anche in termini economici. Vi è una disparità eccessiva tra il costo della materia prima ed il prezzo del prodotto finito sulla tavola del consumatore, si pensi in modo particolare al grano. Il comparto agricolo è risultato il primo in termini di occupazione in Ciociaria da un’indagine condotta dalla Camera di commercio di Latina e questo è un dato dinanzi al quale fermarsi a riflettere circa le potenzialità di un settore, quello dell’ agricoltura, che può rappresentare un forte volano di sviluppo per il territorio, un comparto che non è e non deve essere assolutamente secondo ad altri – ha concluso Ciacciarelli – A tal proposito, ritengo che l’obbligo dell’ etichettatura di origine di latte e derivati sia un primo passo fondamentale nel segno della tracciabilità, della sicurezza, dell’ affidabilità del prodotto, garanzia per il consumatore, ma anche per il produttore, in quanto impedisce che latte e prodotti caseari provenienti da paesi stranieri siano spacciati per prodotti italiani”.