La Stesa Ciociara, Alessio Cerro gira tutta l’Italia

“Chi gira lecca, chi sta dentro se secca. Magna compà”. Con questo proverbio Alessio Cerro inizia la sua nuova esperienza. Da tempo nella ristorazione, ha deciso di girare l’Italia e di far conoscere la stesa ciociara con il suo food truck completamente restaurato. L’avventura inizierà il prossimo 11 aprile a Firenze; Alessio resterà nel capoluogo toscano fino al 14 in occasione della manifestazione “Street Food Festival”. Turisti e visitatori potranno così assaporare la stesa, marchio di fabbrica della ditta Cerro. “Abbiamo molte specialità in Ciociaria tra tutte la stesa – ha affermato Alessio – Per questo ho deciso di esportare il nostro prodotto in tutta Italia. Vi aspetto a Firenze”.

Redazione Veroli