Frosinone, il panificio di Pezzella tra i migliori d’Italia premiato da Gambero Rosso

Il panificio ‘Pezz de Pane’ di Frosinone tra i migliori panifici d’Italia. La quarta edizione della guida Pane e Panettieri d’Italia 2023 di Gambero Rosso ha premiato con i “Tre pani”, il massimo della quotazione, il forno di Roberta Pezzella sito in piazza Garibaldi, 3.

“Laboratorio a vista – ha affermato Pezzella – Chiunque entra può vedermi lavorare e può trovare sul bancone ciò che ho prodotto. Alla mia famiglia, a Frosinone devo tutto e il mio impegno di oggi è quello di aggiungere un’eccellenza a un territorio che piano piano inizia a farsi spazio nel panorama enogastronomico laziale”.

Redazione Frosinone