I 5 alimenti più salutari al mondo, ecco quali sono

Una vita sana richiede un equilibrio tra attività fisica, riposo adeguato e, soprattutto, una alimentazione bilanciata e nutriente. Tra le varie diete considerate salutari, quella mediterranea è spesso citata tra le migliori: ispirata a modelli alimentari tradizionali dei Paesi che affacciano sul Mar Mediterraneo come l’Italia, la Grecia e la Spagna, si caratterizza per l’abbondanza di frutta e verdura, cereali integrali, legumi, noci, semi e olio d’oliva. Secondo l’American Journal of Public Health, però, la combinazione più salubre da servire a tavola prevede anche cibi appartenenti alla tradizione alimentare dell’Estremo Oriente, come il tofu, il kimchi, le alghe, il tè verde e il miso, ricchi di nutrienti essenziali e considerati un’alternativa salutare ai cibi processati tipici delle diete occidentali. In particolare, la rivista accademica di Washington, dopo attente analisi, ha individuato i cinque alimenti più salutari al mondo che provengono proprio dal mix di questi due regimi alimentari. Incorporare questi alimenti nella dieta quotidiana può portare a significativi miglioramenti della salute generale perché offrono un mix di nutrienti essenziali, antiossidanti e probiotici che supportano il benessere fisico e mentale. Ecco quali sono.
Olio di oliva, lenticchie, yogurt greco, soia e kimchi.