Là farmacia del gusto, cous cous in piazza Mazzoli

[one_third][/one_third] Oltre il prosecco, la degustazione di Là ottiene successo. Locale stracolmo ieri pomeriggio per brindare con lo spumante Oltre. Questa sera la Farmacia del gusto propone il cous cous, un piatto legato alla tradizione e alla cultura della provincia di Trapani. Di origine berbera, nel trapanese viene cotto rigorosamente a vapore e condito solitamente con zuppa di pesce. Si potranno assaggiare anche due varianti nordafricane, con verdure e con carne di manzo e di agnello. Per info e prenotazioni contattare 0775237204.