Panettoni e pandori senza etichetta regolare, sequestrati

Nell’ambito della strategia operativa mensile disposta dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, i NAS hanno eseguito un controllo presso una forneria di Fondi (LT). Durante l’ispezione sono stati sequestrati amministrativamente circa 70 panettoni e 5 pandori, per un valore complessivo di 2.500 euro. I dolci risultavano privi delle indicazioni obbligatorie relative alla data di scadenza, al lotto di produzione e all’effettivo produttore. Il titolare della forneria è stato diffidato a regolarizzare la situazione mediante una corretta rietichettatura dei prodotti, rispettando le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e tracciabilità. 

Redazione Digital