Tra i migliori ristoranti della Ciociaria, ecco “Amare” dello chef Fiorletta

Spopola Amare ristorante di pesce. Alessandro Fiorletta è il titolare dell’attività che in poco tempo ha scalato la classifica della ristorazione fino ad essere tra i migliori locali della provincia di Frosinone.

Sin dall’adolescenza nel settore, Alessandro ha trasformato la sua passione in professione, supportato in cucina da sua moglie Cristina Fortini. Esperienza maturata in diversi ristoranti stellati d’Italia, da sud a nord, in particolare di Milano, lavorando tra gli altri con Bottura e Cannavacciuolo.

Ogni giorno lo chef Fiorletta crea accostamenti per gli avventori che vogliono intraprendere percorsi enogastronomici speciali. Pesce fresco, solo fornitori qualificati. Crudi e champagne tutti i giovedì sera. Senza contare le dolcezze finali dello chef, da leccarsi i baffi. Accurata selezione di vini, bollicine dall’Italia e dal mondo. Amare ristorante di pesce è in via A. Carnevale, 24. Nel centro storico di Sora.

Amare ristorante di pesce
Via A. Carnevale, 24
03039 Sora
Cell. 3333200470
https://amareristorante.it/